Recetas de turrones para hacer en casa
martes, 24 de diciembre de 2013
Turrón de chocolate, pistacho y almendras
Ingredientes
- Tableta de chocolate dolca negro
- Tableta de chocolate con leche dolca
- 50 g de mantequilla
- 50g de pistachos troceados
- 150 g de almendras troceadas
Elaboración
- Fundir a fuego lento el chocolate con la mantequilla.
- En un molde que no se pega, dejar los elementos sólidos: pistachos y almendras.
- Verter el chocolate y a la nevera 4 horas.
Turrón de Ron, Dátil, Nueces y almendras.
Ingredientes
- Tableta de chocolate dolca negro
- Tableta de chocolate con leche dolca
- Chorro de Ron
- 8 dátiles troceados.
- Lo que admita de nueces y almendras. Unos 50 gramos de cada.
Elaboración
- Trocear los dátiles, almentras y nueces.
- Derretir a fuego lento (50ºC) ambas tabletas de chocolate, con el chorro de ron.
- Mezclar todo, y rellenar el molde de silicona
- Esperar unas 4 horas para que solidifique.
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