Brownie de chocolate
domingo, 24 de noviembre de 2013
Ingredientes
| Brownie | Molde pequeño 22cm | |
| 125 | 60 | g. Chocolate negro fondant. Para la medida grande, yo uso 1 tableta completa de chocolate dolca de nestle. |
| 220 | 100 | g de Mantequilla |
| 220 | 100 | g de Azúcar |
| 70 | 40 | g de Harina |
| Un poco de levadura | ||
| 4 | 2 | Huevos |
| Nueces |
Para acompañar:
Helado de Vainilla
Elaboración
fundimos la mantequilla junto al chocolate
Añadimos en orden: azúcar, harina, levadura
Añadimos los huevos y rápido se mete en el horno para que los huevos no cuajen antes de entrar.
Ponemos a 180ºC en el horno durante 25 minutos – 45 minutos. El tiempo depende de la altura del molde.
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